Mit Beständigkeit und Engagement hat sich Botanic Healthcare als einer der vertrauenswürdigsten Cuminum cyminum-Hersteller Indiens etabliert. Das aus Kreuzkümmelsamen gewonnene Cuminum cyminum-Öl ist für seine reichhaltigen medizinischen Eigenschaften, sein wohltuendes Aroma und seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Wir orientieren uns an Markttrends und Kundenbedürfnissen, um Großbestellungen effizient zu erfüllen.
Durch hohe Hygienestandards und strenge Qualitätskontrollen gewährleisten wir die Reinheit und Exzellenz unserer Produkte in jeder Phase.
Als einer der führenden Exporteure und Lieferanten von Cuminum cyminum-Öl in Indien beliefern wir Branchen wie Lebensmittel, Pharmazeutika, Körperpflege und Kosmetik. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Anforderungen mit unserem Team zu besprechen.
Botanischer Name: Cuminum cyminum
Allgemeiner Name: Kreuzkümmel
Familie: Doldenblütler
Verwendete Teile: Samen
Cuminum cyminum ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, die im Mittelmeerraum heimisch ist. Sie wird auch in Indien, China und Mexiko weit verbreitet angebaut. Kreuzkümmel wird zum Würzen einer Vielzahl von Speisen verwendet und ist eine wichtige Zutat in vielen Gewürzmischungen wie Chutneys, Chilipulver und Currypulver. Die aromatischen und warm schmeckenden Samen sind in der asiatischen, nordafrikanischen und lateinamerikanischen Küche beliebt.
Neben der kulinarischen Verwendung wird Kreuzkümmelöl auch in der Parfümerie, zum Aromatisieren verschiedener Spirituosen sowie in der Medizin und Veterinärmedizin eingesetzt.
Wirkstoffe: Zu den wichtigsten Phytobestandteilen des Kreuzkümmels gehören Kreuzkümmelaldehyd, Limonen, α- und β-Pinen, 1,8-Cineol, o- und p-Cymol, α- und γ-Terpinen, Safranal und Linalool.