Knoblauchöl, das durch ein präzises Wasserdampfdestillationsverfahren aus Knoblauchzehen gewonnen wird, findet breite Anwendung in der Pharmazie, Lebensmittelindustrie, Kosmetik und Aromatherapie. Als einer der führenden Knoblauchölhersteller Indiens legen wir bei der Verarbeitung und Verpackung größten Wert auf Hygiene und Industriestandards, um Produktsicherheit und -qualität zu gewährleisten.
Wir bieten auch Knoblauchextrakt für Großbestellungen an. Als zuverlässiger Knoblauchöl-Exporteur und -Lieferant versenden wir weltweit und sind für die effiziente Abwicklung von Großbestellungen gerüstet. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder um eine Bestellung aufzugeben.
Botanischer Name: Allium sativum
Alltagsname: Knoblauch
Familie: Amaryllidaceae
Verwendete Teile: Zwiebel
Knoblauch enthält verschiedene bioaktive Verbindungen, darunter Organoschwefel, Saponine, Phenole und Polysaccharide.
Wirkstoffe:
Die wichtigsten Wirkstoffe von Knoblauch sind Organoschwefelverbindungen wie Allicin (Diallylthiosulfonat), Diallylsulfid (DAS), Diallyldisulfid (DADS), Diallyltrisulfid (DATS), Ajoen, S-Allylcystein (SAC) und Alliin. Knoblauch enthält außerdem über 20 phenolische Verbindungen, darunter β-Resorcylsäure, Pyrogallol, Gallussäure, Rutin, Protocatechusäure und Quercetin.
Verfahren: Wasserdampfdestillation