Gymnema sylvestre-Extrakt, gewonnen aus den Blättern der PflanzeGymnema sylvestre. Häufig in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.
Botanischer Name: Gymnema sylvestre
Allgemeiner Name: Gurmar, Gymnema
Familie: Apocynaceae
Verwendete Teile: Blätter
Gymnema sylvestre ist eine mehrjährige, holzige Kletterpflanze, die in Asien, Afrika und Australien heimisch ist.
Die wichtigsten Wirkstoffe in Gymnema sylvestre sind unter anderem Triterpenoidsaponine, Flavonoide, Gurmarin und Gymnemasäuren enthalten.