Guarsol™ ist ein teilweise hydrolysiertes Guarkernmehl (PHGG), ein 100 % wasserlöslicher Ballaststoff.
Guarsol™ ist ein partiell hydrolysiertes Guarkernmehl (PHGG), ein 100 % wasserlöslicher Ballaststoff, der durch enzymatische Hydrolyse von Guarkernmehl gewonnen wird. Guarsol™ wird aus der in Indien beheimateten Guarpflanze (Cyamopsis tetragonoloba) gewonnen und wandelt sich in eine niedrigviskose Form um, wodurch seine Wasserlöslichkeit verbessert wird. Dadurch ist es vielseitig einsetzbar und lässt sich leicht in verschiedene Formulierungen integrieren, darunter enterale Produkte und Getränke.
Als präbiotischer Ballaststoff kann Guarsol™ die Darmgesundheit unterstützen, indem es das Wachstum nützlicher Bakterien, insbesondere Bifidobacterium, fördert und so die Verdauung unterstützt. Seine 100 % wasserlösliche Eigenschaft macht es zu einer wertvollen Ergänzung für Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittelprodukte, die auf die Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens ausgerichtet sind.